近年の研究により、IgA,IgG等の免疫グロブリンが腸内フローラ(腸内細菌叢)の改善に大きな役割を果たす事が明らかになってきました。 そして腸内フローラの改善を介し、「第二の脳」と呼ばれる腸の環境を良く保つ事により肥満、糖尿病、肌の若さ、がん予防の他、アレルギーやうつ病等に対して高い機能性を発揮する事が期待されています。